Carte de restauration
ENTRÉES
seul ou à partager
Mozzarella (1) Burrata
(La vraie, l'Unique... et ses tomates fraîches)
11.00€
Mozzarella (1) Burrata
(à la crème de Truffes ... Incroyable !!!)
12.20€
Tartare de saumon
(Le 120 g)
12.20€
La Planche Karpa
(A partager à l'apéro !)
17.50€
Tartinade Apéro
(sporting jambon, Racing club ô thon, Olympique Chorizon, US Tomato Chèvre )
6.50€
Les "Pizettas"
(A partager à l'apéro ! )
12.80€
Prosciutto Di Parma
(Délicieux jambon de la Province de Parme )
8.90€
(1) Véritable bufflone, Dénomination Origine Contrôlée
SALADES
gourmandes - Un vrai plat !
La Karpa Un vrai régal
(Salade, Mozzarella Bufflonne (DOC), Noix, Jambon de Parme, Tomates , Tomates confites, Parmesan)
18.4€
La Nordique
(Saumon Fumé, Concombre, Feta, Tomates confites et tomates )
19.2€
La New-York
(Filet de poulet, Oeuf dur, Lard grillé, Toasts au cheddar rouge, Tomates confites, tomates, Oignons frits)
17.00€
La Caesar Un Classique !
(Salade, Poulet poêlé, Parmesan, Tomates et tomates confites, Oeuf dur, Croûtons, Sauce Caesar maison)
17.00€
Les KARPA…CCIOS
Servis avec des frites
18.40€
La 2ème assiette ? Offerte !
Vous pouvez même changer de goût… Et oui !
Le Classique
(Huile d’olive, Fleur de sel, Poivre, Jus de Citron, Parmesan, Basilic)
Le Florentin
(Huile d’olive, Pesto vert, Jus de Citron, Parmesan, Pignons de pin, Roquette, Pickles maison)
Le Borsalino
(Huile d’olive, Gorgonzola, Noix, Roquette)
Le Mykonos
(Huile d’olive, Feta, Concombre, Olives noires)
Le Samouraï
(Huile d’olive, Sésame, Sauce soja, Wasabi, Gingembre confit)
Le Souk
(Huile d’olive, Pois chiches, Cumin, Harissa, Jus de citron)
LES PASTAS
Linguines KARPA Notre Star ***
(Crème de truffes noires, Champignons de Paris, Jambon de Parme, Parmesan, Ciboulette)
18.40€
Pennes au PESTO
(Pesto, Jambon de Parme, Tomates confites, Parmesan)
16.30€
Poêlée de pâtes aux légumes du moment végétarien
15.00€
Linguines au saumon Un classique toujours tellement bon !
(Crème, Saumon Fumé, Champignon, Echalote, Ciboulette, Parmesan)
19.20€
Lasagnes de boeuf gratinées au four
(Servies avec salade verte)
16.90€
Gnocchi Alla Sorrentina
(gratin de gnocchis tout chaud, sauce de tomates San Marzano, tomates cerises, Coppa, Pecorino gratiné, herbes de provence et basilic )
15.90€
Lasagnes Vegetariennes
(servies avec salade verte )
16.90€
LES PLATS
Tagliata de boeuf
(Pièce de boeuf snacké et tranché, Huile, Parmesan, Pignons de Pin grillés Accompagnement au choix)
21.80€
Araignée de Porc Marinée
(Frites salade )
17.50€
Brochette de Boeuf
(Frites salade, sauce au choix*)
17.90€
*Sauce au choix : Poivre, Béarnaise, Gorgonzola
LES TARTARES
180g
300g
Tartare Classique
17.90€
24.20€
Tartare Italien
18.90€
26.40€
Tartare à la Truffe
18.90€
26.40€
LES BURGERS & BAGELS
BAGEL AU SAUMON
(Saumon fumé, Crème ciboulette, tomates fraiches, Salade)
16.80€
BURGER LE ”VEGE” végétarien
(frites et salade)
16.60€
BURGER LE ”KARPA DIEM” Profitez du moment présent
(Steak de boeuf Haché, Lard grillé, Parmesan, Cheddar rouge, sauce Karpa // frites et salade)
17.80€
BURGER LE "RITAL"
(Poulet, Jambon de Parme,Tomates confites, Mozzarella Di Buffala, Pesto, Roquette // frites et salade)
18.80€
KARPA KIDS
Maxi 12 ans
10.50€
Steak Haché ou Burger, Pâtes (Linguines) au jambon ou Pizza Bambino (tomate, jambon fromage)
Glace ”surprise”
1 Boisson Capri Sun, sirop à l’eau ou diabolo
LES PIZZAS DU KARPA
La Reine
(Base Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons, Olives noires)
15.50€
La Sicilienne
(Base tomate, Mozzarella, Oignons, Anchois, Olives noires)
15.30€
La Barcelonaise
(Base tomate, Mozzarella, Chorizo, Poivrons, Olives noires, Jambon de Parme)
15.80€
La ”Vege”
(Base tomate, Mozzarella, Poivrons, Champignons, Tomates fraîches, Olives noires)
15.00€
La Campione
(Base crème, Mozzarella, Viande hachée, Oignons caramélisés, Champignons, Tomates cerises, Origan, Olives noires)
16.80€
La ”Cinq Fromages”
(Base tomate, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola, Cheddar rouge, Ricotta)
16.90€
La Madame Karpa
(Base tomate, Mozzarella, Jambon de Parme, Boule de Mozarelle di Buffala, Tomates confites, Salade verte)
16.90€
La Bufflone
(Base tomate, Mozzarella, Cheddar rouge, Tomates fraiches, Basilic frais)
15.90€
La Scandinave
(Base crème, Mozzarella, Saumon fumé, Persillade, Citron, Olives noires, Basilic)
17.20€
La Tartufo
(Base crème, Mozzarella, Purée de truffes, Jambon blanc, Roquette, Parmesan)
17.20€
LES DESSERTS
Café ou Thé Gourmand
8.50€
Champagne Gourmand
12.50€
L’Affogato
(1 boule vanille, un expresso et biscuit amaretti)
7.50€
Le Nadar
(Affogato avec 2cl de cognac Que pour les grands !! )
9.90€
Soufflé Glacé au Caramel
6.80€
Mousse au Chocolat Maison Le péché Mignon du Boss
8.00€
Crème brulée à la cassonade
7.00€
Profiteroles au chocolat : Que du Bonheur !!
10.20€
Brioche perdue… Pas perdue pour tout le monde
(Avec Glace et sauce au gré des saisons ou des envies du chef)
7.80€
Le Baba au Rhum du Karpa
(On adooore !! Et vous ? )
8.80€
LES GLACES
LES DAMES du KARPA
8.00€
La Blanche
(3 boules vanille, sauce chocolat, crème fouettée)
La Noire
(3 boules chocolat, sauce chocolat, crème fouettée)
La Verte
(3 boules pistache, sauce chocolat, crème fouettée)
Coeur Kinder
(Glace ”Bueno”, morceaux de kinder Bueno, sauce chocolat, crème fouettée)
9.00€
Souvenirs d’enfance
(Glace ”ourson guimauve”, bonbon ourson (l’original), sauce chocolat, crème fouettée)
9.00€
Chocolat ou Café liégeois
(2 boules glace chocolat ou café, 1 boule glace vanille, sauce chocolat ou café, crème fouettée)
8.00€
Coupe Amarena
(2 Boules Amarena, 1 boule Vanille, coulis de fruits rouges, crème fouettée)
8.00€
Le Colonel
(1 Boule sorbet citron, 4 cl Vodka)
7.90€
Il Colonnello
(1 boule sorbet citron, 4 cl Limoncello)
7.90€
Glace 1… 2… ou 3 boules !!
Cassis, Citron, Vanille, Fraise, Chocolat, Café, Pistache, Caramel beurre salé, Kinder Bueno, Ourson Guimauve, Amarena
1 boule
2.50€
2 boules
5.00€
3 boules
7.50€
Carte des boissons
LES BOISSONS FRAICHES
Coca-Cola
(33cl)
4.00€
Coca-Cola sans sucres
(33cl)
4.00€
Orangina
(20cl)
4.00€
Indien
(Orangina,Grenadine 20cl)
4.50€
Fuzetea pêche
(25cl)
4.00€
Limonade Italienne
(27,5cl)
4.30€
Diabolo
(Fraise, Grenadine, Citron, Pêche, Menthe, Pamplemousse, Rondelle)
4.50€
Jus de Fruits Granini
(Orange, Abricot, Pomme, Ananas)
4.20€
COCKTAILS SANS ALCCOL
Virgin Mojito
(30 cl)
6.00€
Virgin Mojito fraise ou Mangue
(30 cl)
6.50€
Cocktail Karpa
(30 cl )
6.50€
EAUX
Evian
4.00€
6.00€
Badoit
4.00€
6.00€
Badoit rouge
4.00€
Badoit rouge rondelle/sirop
(Fraise, Grenadine, Citron, Pêche, Menthe, Pamplemousse, Rondelle)
4.50€
Bières
À LA PRESSION
25cl
50cl
Grimbergen
4.50€
9.00€
Birra Moretti
4.50€
9.00€
À LA BOUTEILLE
Kastell rouge
(33 cl)
6.90€
Hellfest IPA
(33 cl)
8.90€
Hoegaarden blanche rondelle
(33 cl)
6.70€
KARPA DRINKS
COCKTAILS
Mojito Classic
(Rhum Havana 4cl, menthe, sucre, citron vert et Perrier)
7.50€
Mojito Fraise ou Mangue
(Rhum Havana 4cl, menthe, sucre, citron vert, pulpe de fraise ou mangue et Perrier )
8.00€
Mojito Champagne
(Rhum Havana 4cl, menthe, sucre, citron vert et Champagne)
10.00€
Spritz
(Apérol, Prosecco, tranche d'orange et Perrier)
7.50€
Lemon Spritz
(Limoncello, Prosecco, Perrier, tranche citron vert)
7.50€
Ti Punch
(Rhum Havana 4cl, sucre et citron vert )
7.00€
Ti Punch Breton
(Speakeasy blanc 4cl (Assemblage de rhums des Antilles distillerie La Mine d'Or Pays de Brocéliande), sucre et citron vert )
7.20€
Planteur
(Rhum Havana 4cl, jus d'orange, jus d'abricot et grenadine )
8.00€
Whisky Coca
(Whisky 4cl et coca-cola)
7.50€
Karpa Rouge
(18cl )
6.00€
Karpa Rosé
(18cl)
6.00€
COCKTAIL DU MOMENT
8.50€
CLASSIQUES
Martini Bianco ou Rosso
(4cl)
4.00€
Americano Maison
(8cl)
7.00€
Campari
(4cl)
4.00€
Campari orange
(4cl)
5.50€
Ricard, Pastis
(2cl)
4.00€
Kir
(18cl)
4.50€
WHISKIES 4CL
Ballantines
5.50€
Oban
11.50€
Aberlour
9.00€
Knockando
(12 ans d'âge)
9.00€
Whisky Japonais Nikka
9.00€
VINS ITALIENS
Verre 18 CL généreusement servi – Bouteille 75 CL
Vin Blanc
Prosecco
(Vin blanc pétillant - DOC)
5.60€
25.00€
Vin Rosé
Lambrusco
(Vin pétillant - DOC)
4.50€
20.00€
Vins Rouges
Chianti
(DOC. Couleur rouge rubis avec des reflets violacés. Parfum intense de fruits frais avec de bonnes notes florales.)
5.30€
23.00€
Montepulciano
(DOC. Couleur rubis intense, fruité et légèrement épicé)
5.60€
25.00€
Lambrusco
(DOC. Mousse vive et persistante, avec des notes fruitées )
4.50€
20.00€
VINS FRANÇAIS
Verre 18 CL généreusement servi – Bouteille 75 CL
Vins Blancs
Chardonnay
( IGP)
5.00€
22.00€
Blaye Côtes de Bordeaux
(Cuvée Esprit Château Bertinerie AOC)
5.80€
26.00€
Quincy
(AOP)
6.00€
28.00€
Côtes de Gasgogne Moelleux
(IGP)
5.60€
25.00€
Vins Rosés
Corse Île de Beauté
(AOP)
4.50€
20.00€
Côteaux d'Aix en Provence
(AOP. Petites notes de litchis, fruits des bois, fraise, fleurs blanches)
5.60€
24.00€
Vins Rouges
Côtes du Rhône
(AOP. Notes de fruits noirs, épices, réglisse )
5.80€
26.00€
Saumur Champigny
(AOP. Notes de cassis, mûre, violettes, épices)
5.80€
26.00€
Blaye Côtes de Bordeaux
(Cuvée Esprit Château Bertinerie)
5.80€
26.00€
Vacqueyras
(AOP)
32.00€
Blaye Côtes de Bordeaux
(Château Haut Bertinerie AOC Magnifique cuvée, bouche ample et volumineuse, des tanins mûrs, superbe !!)
33.00€
Chateauneuf du Pape
(Château Mont Redon AOC)
55.00€
CHAMPAGNES
12 CL
75 CL
Paul Romain
9.00€
55.00€
BOISSONS CHAUDES
Expresso
2.00€
Café crème
3.00€
Décaféiné
2.20€
Double expresso
4.00€
Double crème
4.20€
Cappuccino
4.20€
Thé & Infusion
(Vert, vert menthe, fruits rouges, earl grey, darjeeling, verveine, verveine menthe )
3.50€
Irish Coffee
7.50€
DIGESTIFS (4 CL)
Get 27 ou 31
6.00€
Limonello
6.00€
Bailey's
6.00€
Cognac
(VSOP)
9.00€
Rhum
(Pacto Navio / DomPapa / Diplomatico)
9.00€
Calvados
9.00€
Irish Coffee
7.50€
Spaekeasy Rhum Blanc
(Assemblage de rhums des Antilles sublimé en pays de Broceliande )
7.00€
Speakeasy Rhum Ambré
(Assemblage de Rhums de l'ile Maurice sublimé en Pays de Broceliande )
9.00€
Speakeasy Mentha
(Liqueur de Menthe rafraichissante obtenue après une lente macération de feuilles de menthe fraiches et infusion durant la distillation en pays de Brocéliande )
6.50€
Prix nets en euros – Informations sur les allergènes à votre disposition sur demande
Selon le marché nous pouvons manquer de certains produits. Nous vous prions de nous en excuser
Les chèques ne sont pas acceptés